韩式拌饭 | 韩剧标配治愈感十足
最近看以前的韩剧,韩剧里女主角无论遇到什么困难,大这口吃着拌饭就可以治愈一切,真希望拌饭能像良药一般治愈我们每个人心目中大大小小的心结。但是它不能,心结只有自己才能打开,吃着拌饭给自己打气,希望生活会越来越好!
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步骤1/12
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准备好所需要的材料;
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步骤2/12
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以上五种食材切丝备用;
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步骤3/12
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将图中食材逐一焯烫一下备用;
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步骤4/12
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调配拌饭汁:碗中加入葱伴侣6月香辣椒酱2勺;
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步骤5/12
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再加入六月鲜特级原汁酱油1勺;
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步骤6/12
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往里面加入雪碧2勺;
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步骤7/12
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再倒入香油1勺、熟芝麻1勺、蜂蜜半勺,搅拌均匀;
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步骤8/12
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大碗中铺入米饭,在上面按照自己喜欢排上各种颜色的食材,留出中间的位置;
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步骤9/12
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煎一个半熟鸡蛋放在中间;
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步骤10/12
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浇上拌饭酱汁就可以吃啦;
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步骤11/12
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流动的蛋黄,连同拌饭酱一起,吃起来美滋滋的;
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最后一步
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每一勺都是治愈的感觉;
半糖有话说~
1、食材可以选择焯烫,也可以用油炒的办法,只要熟了都可以;
2、米饭蒸的不要太干太硬,最好软一点为最佳;
3、拌饭酱汁这个方子也是参考别人的,没想到味道这么好,大家快试试吧!
4、整个过程要尽可能快一点,最好不要等凉了再吃,味道会大打折扣;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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