糖醋藕片(小炒藕片)
藕的营养价值很高,对预防高血压也是有一定的好处。 莲藕的清香、吃起来脆脆的,甜甜的,平价的美味。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
食材清洗干净:藕切片,小米辣切圈,葱切末
-
步骤2/8
点击查看大图
藕片冷下锅,水烧开,藕片焯水2分钟捞出冲洗一下
-
步骤3/8
点击查看大图
调汁:生抽1勺半➕老抽半勺➕盐适量➕白糖适量➕耗油1勺➕花椒油适量➕白醋适量➕加入适量的水搅拌均匀即可
-
步骤4/8
点击查看大图
起锅热油,爆香小米辣
-
步骤5/8
点击查看大图
下入藕片翻炒1分钟
-
步骤6/8
点击查看大图
加入调好的料汁
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒2分钟,让每片藕都入味,撒上葱花
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘即可
1:小孩子吃可以适量减少小米辣的数量或者不加
2:藕性偏凉,产妇不宜过早食用
3:焯水一般2分钟比较脆口、3分钟软一点,根据自己喜好来控制时间,喜欢吃软一点的可以增加煮的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
糖醋藕片的相关分类
糖醋藕片的相关推荐
-
小炒牛肉
82443人看过 -
豌豆炒肉
25996人看过 -
猪肚鸡汤
7632104人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#虾仁娃娃菜
314252人看过 -
海鲜菇
85558人看过 -
#春季减肥,边吃边瘦#腌脆黄瓜
200772人看过 -
土豆炒豆角
35104人看过 -
红烧肉
26343929人看过 -
颜值控早餐 | 鸡蛋和吐司的完美结合
38470人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#猪肉炒豆角
191189人看过 -
红烧大鹅
418173人看过 -
家常可乐鸡翅#憋在家里吃什么#
26651291人看过