自制黄焖鸡
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等有有钱了,我也吃一会奢侈食品,黄焖鸡米饭!大份的!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
2个
、
干香菇
6朵
、
青椒红椒
2个
、
生姜
10克
、
红干辣椒
6个
、
盐
3克
、
料酒
10毫升
、
白胡椒粉
2克
、
生抽
10毫升
、
老抽
5毫升
、
冰糖
5克
烹饪步骤
-
步骤1/4
首先用生抽和料酒把鸡腿肉腌制20分钟
-
步骤2/4
葱姜干辣椒爆香,放入鸡块爆炒3分钟
-
步骤3/4
倒入砂锅,将提前泡好的香菇和香菇水一起倒进去,放老抽、冰糖、盐
-
最后一步
小火煮30分钟,然后放入青椒、红椒,煮至断生,收汤即可
小贴士
香菇水不要扔,要一起煮进去哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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