圣诞特辑-家常版炒腊肉
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步骤1/6
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炒前准备:腊肉切片;红椒青椒若干切块;大蒜,生姜切段
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步骤2/6
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热锅冷油,将腊肉下锅 翻炒几秒
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步骤3/6
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继而放入姜蒜及些许酱料,并继续翻炒30秒左右
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步骤4/6
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放入红椒青椒,继续翻炒几秒,加入少许蚝油提鲜
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步骤5/6
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再继续加入蒜苗,大火翻炒20秒
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最后一步
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出锅
腊肉先洗净后用开水煮5分钟左右;腊肉本身较咸,炒菜时可不放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-25
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