下饭菜——鱼泡百合虫草花
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每次去市场鱼泡都买不到,偶尔碰碰运气早一点才有的买。 鱼泡全是胶原蛋白,具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。 百合味甘性平,有温肺止嗽、养阴清热、清心安神、利大小便等功效。 虫草花有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效,主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬,“焙”感幸福#
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
虫草花
65
、
百合
150
、
鱼泡
一斤
、
生姜
1块
、
蒜
4瓣
、
葱
3根
、
李锦记旧庄蚝油
适量
、
千禾生抽
适量
、
红彩椒
适量
、
橄榄油
适量
、
清水
30克
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鱼泡戳破洗干净,先焯水,百合,虫草花洗干净,彩椒,葱姜蒜都准备好。
-
步骤2/10
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锅热放入橄榄油,再爆香姜蒜彩椒。
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步骤3/10
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放入鱼泡,翻炒均匀
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2020-12-25
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