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超简单好吃的葡挞蛋挞配方就在哪里【秒杀KFC】的做法

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超简单好吃的葡挞蛋挞配方就在哪里【秒杀KFC】

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奶香浓郁，不加淡奶油的蛋挞是完全没有灵魂的，所以没有就买吧！！这个配方我试过很多次，我觉得味道是最好吃的，可以跟k记的蛋挞来个PK，不输K记的蛋液配方，简直好吃了。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮 12个

、

牛奶 100克

、

淡奶油 200克

、

鸡蛋黄 4个

、

细砂糖 30克

、

炼乳 2勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
碗里加蛋黄，记得不要鸡蛋清哦
步骤2/9 点击查看大图
打散蛋黄加入糖，牛奶，淡奶油
步骤3/9 点击查看大图
还有两勺炼乳，这里可以大概看到加多少炼乳。
步骤4/9 点击查看大图
搅打均匀至砂糖全部融化
步骤5/9 点击查看大图
用筛子过滤两遍，过滤掉气泡和没搅匀的颗粒，口感会更细腻。
步骤6/9 点击查看大图
准备12个蛋挞皮，配方是12只蛋挞的配方，（可以根据量增加减）
步骤7/9 点击查看大图
依次倒入蛋挞皮中。倒9分满，烤出来漂亮很好。
步骤8/9 点击查看大图
放入预热好的烤箱中层，上下火220度烘烤20-25分钟。具体根据自家烤箱脾气调整。
最后一步点击查看大图
成品出来啦，刚出炉的蛋挞的最好吃的。（记得要加淡奶油哦）

小贴士

1.淡奶油是灵魂必须加，没有就去买 2.不要鸡蛋清的蛋挞才是最好吃的 3.蛋挞皮不需要提前解冻，你准备材料的时候拿出来就可以。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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