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酱香肉包子

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小谦的私厨

连吃几顿都吃不够的肉包子，早餐最适合不过了。一次醒发，比较简单。 一般包子蒸8 －10分钟，大包子蒸12分钟。
食材清单 加入采购清单
1小时以上
中筋面粉 600克
、
揉面的清水 330克
、
白糖 10克
、
酵母 6克
、
馅儿料：
、
猪肉馅 500克
、
玉米淀粉 5克
、
盐 3克
、
清水 130-150克
、
豆瓣酱 35克
、
蚝油 10克
、
生抽 15克
、
老抽 10克
、
糖 5克
、
白胡椒粉 1克
、
十三香 1克
、
玉米油或花生油 25克
、
大葱 1根
、
姜 3片
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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