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自制酸辣粉（简易版）的做法

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自制酸辣粉（简易版）

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食材清单加入采购清单

红薯粉条 150克

、

生抽 2勺

、

香醋 3勺

、

蒜末一头

、

姜末适量

、

盐 1勺

、

孰花生米适量

、

萝卜咸菜适量，可不放

、

郫县豆瓣酱一勺，可不放

、

菠菜 1小把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
红薯粉条温水泡20分钟左右，姜蒜切细末（这个就适量，多放点味道重些），咸菜也切末（可不放）
步骤2/4 点击查看大图
3勺醋2勺生抽，半勺盐，一勺半辣椒油（就是辣椒碎加芝麻和热油炸的那种），加入蒜末姜末
步骤3/4 点击查看大图
锅里加水烧开煮粉条，加入一勺郫县豆瓣酱（也可不放）煮熟的时候加入菠菜烫一下，把汤放调料碗里再放粉条
最后一步点击查看大图
酸辣粉上加入熟花生碎小咸菜碎，菠菜就可以了

小贴士

是不是很简单，可以试试哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-24

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