鸡蛋小饼干
鸡蛋小饼干一直是我的最爱，每次都吃不够，尤其是刚出炉，外边酥脆，里面更暄软，香喷喷的奶香味，吃完一个接着又吃一个。今天给大家分享鸡蛋小饼干好吃的做法，食材做法简单，烘焙小白一看就能学会，下面我们就来介绍这道鸡蛋小饼干的详细做法，喜欢的一起来看看吧！
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步骤1/11
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准备所有食材。
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步骤2/11
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鸡蛋打入面包桶里，加入白糖粉，奶粉
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步骤3/11
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放入厨师机中高速打发5分钟，待泡泡越来越多时，转低速打至泡泡越来越少，纹路细腻就打好了。
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步骤4/11
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分两次加入低筋面粉，往一个方向搅拌均匀。
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步骤5/11
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搅拌成无颗粒面糊，面糊特别细腻就好了。
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步骤6/11
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搅拌好的面糊倒入裱花袋中，剪一个一厘米的小口。
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步骤7/11
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烤盘里放入一张油纸，挤入一个个一元硬币大小的面糊，撒上黑芝麻点缀。
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步骤8/11
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烤箱150度预热后，把面糊倒入烤箱中，上下火250度烤15分钟，烤至表面稍微膨胀金黄就烤好了。
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步骤9/11
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这样做出来的鸡蛋饼干香脆可口。
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步骤10/11
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奶香味浓郁，真的超级简单好吃。
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最后一步
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喜欢的不妨也试试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-23
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