可以装进口袋里的圣诞树曲奇饼干
圣诞节到了，准备把这款超可爱的圣诞树送给小可爱们，一定会超爱的，相比糖霜饼干，不会齁甜，也不会担心失败，因为做法很简单，喜欢的小伙伴快来试一下，有颜值又美味，还可以冷冻保存，现吃现切片现烤，是不是超级棒。 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#
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步骤1/13
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依配方表准备材料。
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步骤2/13
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黄油提前软化，加入糖粉、食盐先用刮刀拌一下。
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步骤3/13
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电动打蛋器中速搅打至颜色发白，体积变大，分次加入蛋液，搅打均匀。
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步骤4/13
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搅打好的状态。
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步骤5/13
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面团分配及用量，请看图。分别筛入色粉、低筋面粉、杏仁粉先以切拌的手法拌匀，再翻拌。
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步骤6/13
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将面团包上保鲜袋，送入冰箱冷藏松弛20分钟。
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步骤7/13
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分别擀成长8CM，厚1CM的方形面片。
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步骤8/13
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面团切割尺寸、组合如图所示，树叶部分完成，包个保鲜膜轻轻压紧实，以免烘烤后松散，送入冰箱冷冻15-20分钟，变硬即可。
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步骤9/13
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取出倒置，装上树杆（可可面团为常温）压实固定后，再稍微整形，包上冷冻30分钟以上。
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步骤10/13
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切片，厚度0.7-0.8cm，小心慢切。
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步骤11/13
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放入烤盘，送入烤箱140度，35-40分钟即，低温烘烤避免上色。
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步骤12/13
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圣诞快乐
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最后一步
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送给最可爱的你们
1、黄油必须提前软化。
2、分次加入蛋液，避免油水分离。
3、仔细看图例，麦麦辛苦绘制为了更直观了解制作过程。
4、烘烤温度根据自家烤箱适量调整。
5、一定要压实了，否则容易散开。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-23
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