墨鱼干炖排骨~
混合了海鲜味的排骨,快乐加倍✌️
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步骤1/7
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食材大合集
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步骤2/7
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排骨冷水下锅,+姜片料酒焯水,然后捞出洗净备用
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步骤3/7
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砂锅内少许油,煸香姜片和处理好的墨鱼干
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步骤4/7
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再下入排骨翻炒片刻
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步骤5/7
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然后淋入料酒、生抽,再加水盖过排骨,把准备好的大料和清洗干净的墨鱼骨一起放下午,再滴几滴老抽上色,大火烧开,小火焖煮20分钟
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步骤6/7
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期间加盐调味,再焖10分钟
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最后一步
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最后捞出墨鱼骨丢弃,大火收汁即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
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