【电饭锅腊肠煲仔饭】
煲仔饭嘛~ 不用多说~ 有菜有肉~方便快捷~ 广式砂锅版有时间再出教程~ 需要耗时很久~ 这个电饭锅版本虽然没有正宗的口感~ 但是味道也不错~ 解馋又方便~
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首先你要有一个电饭锅有腊肠~
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根据你几个人吃饭~加入适量大米~最好用长粒香米~~我觉得粒粒分明更好吃~~
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放水~ 你正常焖饭的量~~我一般是水高过米一个指关节那么多~
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然后把切好的腊肠放进去~煮饭程序开启~
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焖饭的过程调个料汁~两勺酱油~我用的万字酱油~也可以用生抽~
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一勺枫糖浆~我是为了更快化开~也可以换成蜂蜜或者糖~口感总体差不太多~
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一勺耗油~3勺清水~搅拌均匀~~你做的多可以按比例增加~~
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然后锅里少量油，炒个青菜~我什么调料都没放~因为我们有料汁~
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再煎个鸡蛋~~~ 我喜欢单面煎~~
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饭焖好了~把蛋和菜铺上~淋入料汁~~~开吃~~~
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最后一步
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最简单的饭~有菜有肉~不用讲究火候~~学会了嘛？
如果你爱吃辣~料汁里可以加小米辣~~
有腊肉切点同理哈~~
学会了嘛？记得发作品哦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-23
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