#家常菜 白切鸡
大吉大利,新年吃鸡!距离2021年不足十天啦~ 鲜嫩无比的白切鸡,在家也能做!赶紧动手试试吧~ get烹饪美味的独家秘方,能满足你对食物的所有幻想!赶快戳下方链接抢购吧~ #戳链接#
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步骤1/5
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先将鸡腿用姜、葱、盐、'太太乐'鸡粉调味料腌制半小时备用(加鸡粉可以让鸡更有鸡味)
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步骤2/5
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烧一锅水,把腌好的鸡腿放入开水中,改小火慢煮20分钟,全过程不盖锅盖,保持90度左右水温,不要让水开
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步骤3/5
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沙姜切小葱、香菜梗切成末,放入大碗中备用。烧热锅子,加入'太太乐'芝麻香油,烧至5成热
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步骤4/5
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把热麻油浇在沙姜、葱花上,并加上'太太乐原味鲜'头道生抽酱油,做成沙姜汁
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最后一步
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把鸡捞出,掠凉后切块,食用时配食沙姜汁,味道鲜美无比
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
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