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冬天做一锅香肠菜饭的做法

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冬天做一锅香肠菜饭

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大米 2勺

、

青菜 200克

、

香肠 1根

、

盐 5克

、

太太乐芝麻香油 2勺

、

水适量

、

太太乐鲜鸡汁 2勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大米和青菜洗净，大米泡十分钟
步骤2/8 点击查看大图
大米放入电饭煲，放入平常煮饭的水量，放入香肠，一勺盐、一勺太太乐鲜鸡汁，搅拌均匀
步骤3/8 点击查看大图
电饭煲煮饭，用精煮模式（30-40分钟）
步骤4/8 点击查看大图
热锅里放油，放入葱花爆香
步骤5/8 点击查看大图
放入青菜翻炒，放一勺盐，一勺太太乐鲜鸡汁，青菜断生即可
步骤6/8 点击查看大图
米饭水煮干，离煮好还剩十分钟时，放入炒好的青菜，继续焖煮
步骤7/8 点击查看大图
时间到以后，加两勺太太乐芝麻香油，将饭菜搅拌均匀，继续盖盖焖一会儿
最后一步点击查看大图
一锅香喷喷的香肠菜饭就好了

小贴士

青菜过油炒一下，煮出来的菜饭青菜碧绿不变色

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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