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炖白萝卜牛腩汤（冬季滋补）

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姗姗的美食日记
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
牛腩 500g
、
白萝卜 一根
、
姜 两块
、
花椒 少许
、
大葱段 2段
、
料酒 2勺
、
盐 2勺
、
黑胡椒粉 适量
、
白胡椒粉 适量
、
八角 2个
、
香叶 3片
、
葱花 适量
烹饪步骤
小贴士

牛腩焯水要冷水下锅 先把牛腩炖二十分钟打开后再加白萝卜 不要一起炖 否则白萝卜会太烂了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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