青蒜炒百叶丝的做法

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青蒜炒百叶丝

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爸爸种的青蒜只有一根筷子那么高，那么粗，但它是这个季节的时鲜货，市场上价格应该在5-6元一斤。它是百搭菜，炒肉丝、炒鸡蛋都特别好吃。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

大蒜（青蒜） 250克

、

百叶半张

、

小香肠 1根

、

高原产的胡萝卜半根

、

盐 2克

、

葵花籽油 15克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
大蒜洗净切断（寸长）
步骤2/8 点击查看大图
胡萝卜切丝、蒸熟的香肠切片
步骤3/8 点击查看大图
百叶切丝，开水焯一下
步骤4/8 点击查看大图
取出备用
步骤5/8 点击查看大图
香肠先放入油锅爆香，出油即可。
步骤6/8 点击查看大图
再加入胡萝卜丝翻炒
步骤7/8 点击查看大图
依次加入青蒜和百叶丝翻炒一会儿
最后一步点击查看大图
起锅前加入2克盐即可

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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