快手清甜萝卜汤,适合早中晚餐
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萝卜是冬天的时令蔬菜,食用方式也多种多样,但这道简单的萝卜鸡蛋汤既有实在的内涵又具清新脱俗的外表。既简单快手又营养健康谁不爱呢? 夏季也可以将萝卜换成丝瓜,丝瓜也非常鲜美,适当加些菌菇类。 反正鲜美清淡的食材都可以自由发挥比如说豆腐,笋,木耳之类,请发挥你的想象吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
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煎好鸡蛋盛出后,锅内放入少许油,可以加点猪油放姜末爆香后加入萝卜丝翻炒断生加入适量开水放入煎好的鸡蛋煮几分钟就可以了。
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最后一步
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少许盐和生抽调味撒上葱花出锅。
小贴士
素菜放点荤油会更加鲜美,做鱼放点猪油或五花肉都会更提味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
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