冬至吃饺子
冬至那天实在是太忙了,只能第二天来看看我曾经的老师,也是我同学的爸爸老爷子今年八十多了(阿姨因病过世),孩子不在附近住,不能天天陪伴,偶尔我会给老爷子做点儿馄饨馒头饺子之类的,他自己做个汤,煮上几个馄饨,就是一顿早饭或晚饭了。今天时间,正好去给老爷子包点饺子,陪他吃个饭 参与活动: #免费申领 |太太乐神鲜美味,真香预警#
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步骤1/6
芹菜切碎,杀水后攥干备用。酸菜剁碎挤去部分水分,备用。(忘了拍照片)
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步骤2/6
小葱切碎,姜切末,将所有的调料放入肉馅中,搅拌均匀,最后淋入香油,再次搅拌均匀,分成两份。一份芹菜肉的,一份酸菜肉的
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步骤3/6
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这是芹菜馅儿的,芹菜上也要淋点儿香油拌匀,再与肉馅混合
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步骤4/6
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酸菜馅儿,同上
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步骤5/6
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包好的饺子可以下锅喽
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最后一步
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忘了给鸡汁和香油留影了
回头教大家如何煮出来的饺子凉后不沾
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-23
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