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吃不够的西葫芦早餐饼

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妮妮的美食学

宝贝们的各色早餐中，五花八门的蛋饼占据主要地位。一方面是容易上手，另一方面混合了蔬菜、鸡蛋、面粉，美味而富有营养。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
西葫芦 一根
、
草鸡蛋 三个
、
牛奶 适量
、
葱花 若干
、
食盐 3-4g
、
橄榄油 少许
、
面粉 150g
烹饪步骤
小贴士

牛奶量：可以根据口感和经验来调。加入牛奶，蛋饼更香，更软嫩。 小火煎：不可以用大火，一则蛋饼不易熟透，另外不易成型。 以上用料适合四口之家，可以煎4-5张饼。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-23

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