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酸菜肉馅饺子

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家有北方人,每每入冬,气温下降,适合存放东北酸菜的时候,厨房的阴凉地总有它的身影。用它炖肉,炖粉条都很好吃。今天做了酸菜猪肉馅水饺,满足一下东北人的思乡之情。
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1.面粉和水比例是2:1,先和面团醒着,再调馅料。 2,酸菜吸油,肉要选带点肥的更好吃,不喜欢肥肉用色拉油等食用油替代。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-12-23

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