一斤一个的大列巴,放1个月不坏
浏览 46846 · 收藏 339
不用防腐剂,常温放一个月都不会坏,没事切一片嚼着,越吃越香。再配一杯冬季热饮,完美。 口感扎实,但咬断性很好。 做这个的好处是,很多坚果、果脯,做成面包各种味道综合在一起,好吃,耐放,没几天就吃完了。 厨师机使用beko倍科k6 我用到了学厨带盖烤盘,发酵、烘烤、保存一盘到底。烘烤结束后直接烤盘放凉,盖上盖子。这样操作,容器和面包都经过高温,更便于保存。
食材清单
加入采购清单
见步骤
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
配方(2个)主面团高筋面粉420g,酵母 4g;糖 40g;盐3g;奶粉20g;鸡蛋95克;牛奶160g;黄油25g;
-
步骤2/14
点击查看大图
黄油以外的材料揉到粗膜。
-
步骤3/14
点击查看大图
加完黄油后揉到光滑
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2020-12-23
换个做法
大列巴的其他做法
-
#女神野餐记#全麦坚果大列巴
-
#美国开心果快乐食光#开心果大列巴
-
全宇宙最好吃‖俄式风味酒种果仁大列巴
-
大列巴
-
营养健康的全麦大列巴 满足吃货的担心
-
大列巴|秋冬必做这款面包!冷吃热吃都好吃!满满果香有嚼劲!
大列巴的相关分类
大列巴的相关推荐
-
#旅行中的美味#香芋厚牛乳
138029人看过 -
八珍粉糕点
11336人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛# 布里奶酪开放迷你三明治
126391人看过 -
丝瓜遇见了小河虾味道顶呱呱, 老人孩子补钙佳
507427人看过 -
蒜蓉粉丝虾仁
12660人看过 -
#旅行中的美味# 香菇番鸭汤
106184人看过 -
油爆小河虾
7495219人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#水果布里三明治
136351人看过 -
梅干菜红烧肉
30896人看过 -
黄金土豆
11495人看过 -
#中小学生营养餐#营养美味的洋葱炒肉片
148053人看过 -
一学就会妈妈牌腌菜
12158人看过