红丝绒草莓年轮蛋糕卷
圣诞节快到了,新手小白不会抹面,不会裱花,一样可以做出高颜值的红丝绒草莓年轮蛋糕,赶紧和芳姐一起做起来吧,迎接圣诞节的到来
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好所有材料
-
步骤2/15
点击查看大图
牛奶和玉米油混合搅拌至乳化
-
步骤3/15
点击查看大图
将低筋面粉和红曲粉过筛进去
-
步骤4/15
点击查看大图
搅拌至无干粉状态
-
步骤5/15
点击查看大图
分离蛋清和蛋黄
-
步骤6/15
点击查看大图
蛋黄糊搅拌至混合均匀
-
步骤7/15
点击查看大图
蛋清和几滴白醋+分次细砂糖打发至大弯钩状态
-
步骤8/15
点击查看大图
取三分之一蛋清至蛋黄糊用刮刀切拌均匀
-
步骤9/15
点击查看大图
切拌均匀,倒回蛋清继续用刮刀切拌至混合均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
倒进提前铺好油纸的烤盘里,震出气泡
-
步骤11/15
点击查看大图
送进提前预热好的烤箱,150度烘烤25分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
取出,移出烤盘
-
步骤13/15
点击查看大图
稍微放凉,切成均匀的5份,抹上淡奶油
-
步骤14/15
点击查看大图
盘起来就可以了,具体方法见视频操作
-
最后一步
点击查看大图
挤几个奶油花,放上草莓,高颜值的红丝绒草莓年轮蛋糕就做好了
烘烤的温度和时间仅供参考,得根据自家烤箱的实际温度调整,不会挤奶油花的亲们,直接放草莓一样好看
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-22
红丝绒草莓年轮蛋糕卷的其他做法
红丝绒草莓年轮蛋糕卷的相关分类
红丝绒草莓年轮蛋糕卷的相关推荐
-
椒盐九肚鱼
349559人看过 -
泡椒九肚鱼
121994人看过 -
香糯芋头糕
6180204人看过 -
简单快捷的炖鹅
137813人看过 -
盐焗鸡翅、鸡爪、鸡尖
1237167人看过 -
芒果&奥利奥雪媚娘
1000881人看过 -
奥利奥雪媚娘
18383499人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#破壁机芝麻糊
181681人看过 -
吃了就爱上的可可软欧,直接法,巨软
1789028人看过 -
日食记 | 红烧羊肉煲
5373654人看过 -
芒果千层
14089人看过 -
榴莲千层蛋糕(手绘涂鸦)
1079579人看过