补锌贝柱土豆饼10M+
如果蔬菜界也分「偶像派」和「实力派」,其貌不扬的土豆。 肯定就和偶像派不搭边了 。片酬低、戏演得好、百看不腻……这是实力派演员的特质,用在土豆上也非常合适。 土豆既可以当主食,也可以当菜;随处可见,价格超级便宜;口感软糯又营养丰富……土豆的优点简直可以说上一天一夜。今天河马妈妈CC就用「实力派」土豆,给宝宝做一道「补锌贝柱土豆饼」。接地气的土豆,和来自深海的 贝柱,能组合出什么样的美味呢?让我们拭目以待。 软糯Q弹,还能补锌补钙,能有效解决宝宝挑食厌食的问题;做成宝宝方便抓握的形状,宝宝吃得开心,根本停不下来。
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步骤1/8
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▲ 贝柱解冻后切成丝,胡萝卜和小葱切丁。
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步骤2/8
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▲ 热锅倒油,倒入小葱和胡萝卜到锅中翻炒均匀。
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步骤3/8
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▲ 再倒入贝柱丝,一起翻炒均匀至熟透后盛出备用。
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步骤4/8
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▲ 土豆切成小块后放入锅中,大火蒸熟。
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步骤5/8
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▲ 蒸熟的土豆倒入碗中,用勺子捣成土豆泥。
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步骤6/8
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▲ 土豆泥中加入一个蛋黄拌匀后,再加入炒熟的贝柱和胡萝卜搅拌均匀。
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步骤7/8
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▲ 将搅拌好的土豆泥用模具做成一个个饼状。
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最后一步
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▲ 平底锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-22
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