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超简单的圣诞水煮鱼

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承味

在适当的季节吃合适的食物，会让人的心情更好。 比如，夏天的冰激凌，冬至的这一盆水煮鱼。 这一盆热气腾腾的水煮鱼，我用了来自MSC小蓝鱼的大西洋红鱼片，由大西洋红鱼加工而成，野生，合理捕捞捕捞于大西洋东北海域。 红鱼肉质细嫩，低热量、高蛋白，含有丰富的营养物质，是老少皆宜的营养食品。 经过翻炒，水煮鱼中的蔬菜都香辣软糯，而大西洋红鱼片只经过了30秒的烫熟，反而更加鲜嫩可口。 所以，圣诞节，你要不要来复刻这一份热气腾腾的水煮鱼呢？
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
大西洋红鱼片 200克
、
火锅底料 50克
、
蒜头 1瓣
、
蘑菇 30克
、
番茄 1个
、
芹菜 50克
、
酸萝卜 10克
、
水 300ml
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-22

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