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无添加花生芝麻酱（火锅、涮锅蘸料必备）

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在我们中国烹饪美食的时候是少不了各种各样的调味品的，光是我们可以使用的酱料就有很多种，比如说豆瓣酱，芝麻酱，花生酱等等，都是需要经常用到的。花生酱也是很多人特别喜欢吃的一种酱料，平时可以用来夹面包或者用来拌面条，吃火锅都是可以的，吃起来不仅味道好，而且因为是花生做出来的，所以营养价值也是很不错的，今天就给大家分享一个酱料组合【花生芝麻酱】，这个味道比单一的花生酱和芝麻酱更纯正更好吃。

食材清单加入采购清单

30~60分钟

花生 450克

、

白芝麻 300克

、

白糖（不喜欢可以忽略此步骤） 2勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
花生米、白芝麻放电烤箱烤熟，电烤箱上下管120℃十分钟左右，具体看自己烤箱脾气，不要远离电烤箱，没烤箱的就用平底锅炒熟花生和芝麻。
步骤2/12 点击查看大图
花生烤熟去皮也可以，不去皮也可以。
步骤3/12 点击查看大图
去了皮的花生芝麻放凉后备用。
步骤4/12 点击查看大图
放凉后倒入破壁机，开酱料功能。
步骤5/12 点击查看大图
拍一张细节图。
步骤6/12 点击查看大图
三分钟左右就变成这个状态了。
步骤7/12 点击查看大图
无水无油无任何添加的原味花生芝麻酱，做好整个厨房都是香味。
步骤8/12 点击查看大图
一到冬天花生芝麻酱就吃的特别快，在家里吃火锅涮锅做蘸料必备。
步骤9/12 点击查看大图
上图给亲们，自己动手做酱料在家吃火锅比饭店干净卫生还好吃。
步骤10/12 点击查看大图
分享给大家几张题外图。
步骤11/12 点击查看大图
吃的干净吃的营养吃的开心
最后一步点击查看大图
超级美味的火锅蘸料，吃火锅必备。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-22

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