增强版~麻辣牛肉干
之前做了一个版本的牛肉干,忘记牛肉的量,这次更准确的把配料表写出来了。 宝宝说之前做的那个有点咸,这次把有的配料去掉,又增加几个配料,这次就更成功了
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉去筋膜备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
牛肉改成条状放到清水中浸泡,一个小时换一次水,换5—6次就可以了。
-
步骤3/7
点击查看大图
肉发白,肉中的血水泡出来,泡成这样即可,捞出用厨房用纸把肉中的水分吸干备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
所有调料放在一起,调成酱汁。把牛肉条放到酱汁中。
-
步骤5/7
点击查看大图
酱汁和肉条搅拌均匀腌制,我是腌制(10个小时即可)一夜,第二天用烤箱烤的
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱上火210度,烤箱加热上面,烤35分钟,翻面再烤35分钟即可,完成出锅。
-
最后一步
点击查看大图
完成,宝宝说这次太好吃了,咸淡正好,而且还特别有嚼头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-22
牛肉干的相关分类
牛肉干的相关推荐
-
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
7221580人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11674888人看过 -
烈焰牛肉干
8214人看过 -
酸奶舒芙蕾松饼
384775人看过 -
炒芹菜
124689人看过 -
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
2056628人看过 -
糖渍蜜红豆
40132人看过 -
堪比网红自制健康零添加珍珠奶茶
1149152人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#早餐鸡蛋饼这样做好吃
176456人看过 -
炸墨鱼
59421人看过 -
香烤牛肉干
343222人看过 -
#巨下饭的家常菜#西兰花炒虾仁
203239人看过