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抹茶撞上牛奶，松软清新高颜值俱全

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水怜忧

抹茶的那一抹翠绿，一直是我的心头好，撞上了牛奶，怎么就是那么的搭呢！有了厨师机，两块面团简单的那么一扭，高颜又美味，值得一试！ 参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
绿面团：
、
鹰牌吐司粉 300克
、
抹茶粉（青岚） 2克
、
全蛋液 55克
、
牛奶 120克
、
淡奶油 50克
、
炼乳 10克
、
零卡糖 30克
、
黄油 20克
、
耐高糖酵母 3.5克
、
玫瑰海盐 1克
、
白面团:
、
鹰牌吐司粉 280克
、
奶粉 20克
、
全蛋液 55克
、
牛奶 120克
、
淡奶油 50克
、
炼乳 10克
、
零卡糖 30克
、
黄油 20克
、
耐高糖酵母 3.5克
、
玫瑰海盐 1克
烹饪步骤
小贴士

1.面粉品牌不同，吸水量也不同，液体根据面团状态进行调整，第一次制作，最好预热点液体为佳。 2.吐司盒子的品牌不同、材质不同，烤制的时间需要根据平时烤吐司的情况进行调整。 3.此配方可做4个10*10*10的水立方或者2个450克。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-22

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