超简单超好吃的西红柿肥牛
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
西红柿(和土豆差不多大)
3个
、
蒜片 蒜沫
6半
、
盐
2g
、
糖
1g
、
番茄酱
10g
、
酱油
10g
、
食用油
10g
、
淀粉
8g
、
肥牛
300g
、
金针菇
200克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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肥牛焯水,注意不要焯的太老,去掉浮沫皆可
-
步骤2/5
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西红柿十字刀在开水中烫一下,剥去皮,切成小块
-
步骤3/5
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蒜沫煸香,放入西红柿炒成泥,喜欢汤汁浓郁的可以加点番茄酱
-
步骤4/5
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加入金针菇和适量清水,炖到金针菇软烂
-
最后一步
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快出锅时放入肥牛搅拌盛出,干饭人美好的一天
小贴士
喜欢汤汁浓郁的可以加入番茄酱和淀粉勾芡
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-21
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