软炸鲜蘑
浏览 9232 · 收藏 34
将做法保存到手机
孩子不吃蔬菜,换个样做,吃光了,因为酥酥脆脆……香
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
面粉+淀粉
100g+50g
、
盐
2小勺
、
鸡蛋黄
1个
、
水
一小勺
、
鲜蘑
十朵(撕成小条)
、
泡打粉
半小勺
、
白芝麻
50克
、
黑胡椒
你随意
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
鲜蘑撕成丝,焯水两分钟,捞出,放盐,胡椒粉,鸡精。白芝麻,搅拌均匀
-
步骤2/4
点击查看大图
调糊(面粉+淀粉+泡打粉)放蛋黄,水,搅拌均匀
-
步骤3/4
点击查看大图
锅做底油,中小火。蘑菇放在糊里,一个一个炸,金黄色后,捞出,等油温升高,复炸一遍即可
-
最后一步
点击查看大图
酥酥脆脆,可沾番茄沙司
小贴士
盐要少
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-21
换个做法
软炸鲜蘑的相关分类
软炸鲜蘑的相关推荐
-
软炸鲜蘑(配孜然椒盐)
165675人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#羊肚菌海参乌鸡汤
178604人看过 -
丰富餐桌味~西红柿鸡蛋火腿炒面
150268人看过 -
糖煮栗子
39748人看过 -
#食来运转,新年干杯#从小吃到大的萝卜干咸菜
158797人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
791515人看过 -
#中秋团圆食味#东北-芹菜炒粉条
521337人看过 -
整根霸王鞭的演变
16441人看过 -
啤酒炖鸭肉
3176875人看过 -
酱爆小海螺
37387人看过 -
(超级简单)尖椒干豆腐
148529人看过 -
开胃小菜甜辣白萝卜干(做法简单味道超赞)快速腌制凉菜、咸菜
392550人看过