无糖的,圣诞花环面包,喧软拉丝
时间过得真快,马上就到双旦了。2020年过去了,期待更好的2021年吧。把祝福和心愿表达一下,组成一个花环面包,四季如春繁花似锦,美美哒! 人家都说心想事成,特色分享给大家,简单的花式面包,包含各种美好吧。好吃也好做,如果你是新手,看看我的制作过程也能掌握了。很多点心都是看着高大上,其实掌握了,非常的简单。这款面包非常适合高糖人食用,没有加糖的。
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步骤1/12
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将主要的的食材准备好。把鸡蛋和黄油温水,放进面包桶内搅打混合。
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步骤2/12
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在混好已溶和的液体内加1勺盐,这款是适合高糖人吃的面包。一粒糖都不加。
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步骤3/12
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加250克面包粉在面包桶内,面上撒1半的酵母粉。
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步骤4/12
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然后在把剩下的面包粉,全部倒进面包桶内,在表面把剩下的酵母粉也加上就OK了。
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步骤5/12
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把面包桶放进面包机开始和面,设置和面20分钟左右就行了,不同的面包机时间不同。
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步骤6/12
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和好的面,直接就在面包桶内发酵,然后在取出来放案板说揉搓排气。分成小块大约120克左右,准备做辫子面包了。我临时想起来加点蔓越莓干,切一下备用。
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步骤7/12
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把蔓越莓干搓进来,4条准备编四股辫子。
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步骤8/12
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完成了的花式辫子面包。如果编六股的辫子更漂亮。
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步骤9/12
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摆放进铺油纸的烤盘里边,放温暖处进行2次发酵。刷鸡蛋液,洒上干面粉。
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步骤10/12
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烤箱先预热5分钟,设置烤箱,上下火150度,25分钟即可。
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步骤11/12
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烤成金黄色出炉咯!热烘烘的圣诞戚风,看着都温暖哈。
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最后一步
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来来,喜欢就一起来吃吧。
1,做面包必须2次发酵口感好。
2,时间和温度不同的烤箱功率不同,请参考。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-21
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