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无糖的，圣诞花环面包，喧软拉丝的做法

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无糖的，圣诞花环面包，喧软拉丝

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时间过得真快，马上就到双旦了。2020年过去了，期待更好的2021年吧。把祝福和心愿表达一下，组成一个花环面包，四季如春繁花似锦，美美哒！人家都说心想事成，特色分享给大家，简单的花式面包，包含各种美好吧。好吃也好做，如果你是新手，看看我的制作过程也能掌握了。很多点心都是看着高大上，其实掌握了，非常的简单。这款面包非常适合高糖人食用，没有加糖的。

“营养是健康的起点”
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1小时以上 | 配菜(中级)

金龙鱼面包粉 500克

、

酵母粉 5克

、

安佳黄油 30克

、

鸡蛋 1个

、

盐 5克

、

温水 250ML

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将主要的的食材准备好。把鸡蛋和黄油温水，放进面包桶内搅打混合。
步骤2/12 点击查看大图
在混好已溶和的液体内加1勺盐，这款是适合高糖人吃的面包。一粒糖都不加。
步骤3/12 点击查看大图
加250克面包粉在面包桶内，面上撒1半的酵母粉。
步骤4/12 点击查看大图
然后在把剩下的面包粉，全部倒进面包桶内，在表面把剩下的酵母粉也加上就OK了。
步骤5/12 点击查看大图
把面包桶放进面包机开始和面，设置和面20分钟左右就行了，不同的面包机时间不同。
步骤6/12 点击查看大图
和好的面，直接就在面包桶内发酵，然后在取出来放案板说揉搓排气。分成小块大约120克左右，准备做辫子面包了。我临时想起来加点蔓越莓干，切一下备用。
步骤7/12 点击查看大图
把蔓越莓干搓进来，4条准备编四股辫子。
步骤8/12 点击查看大图
完成了的花式辫子面包。如果编六股的辫子更漂亮。
步骤9/12 点击查看大图
摆放进铺油纸的烤盘里边，放温暖处进行2次发酵。刷鸡蛋液，洒上干面粉。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱先预热5分钟，设置烤箱，上下火150度，25分钟即可。
步骤11/12 点击查看大图
烤成金黄色出炉咯！热烘烘的圣诞戚风，看着都温暖哈。
最后一步点击查看大图
来来，喜欢就一起来吃吧。

小贴士

1，做面包必须2次发酵口感好。 2，时间和温度不同的烤箱功率不同，请参考。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-21

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