减脂饱腹红糖燕麦饼干

浏览 18.3万 · 收藏 3747

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。燕麦煮出来高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所带来的，具有降血脂、降血糖、高饱腹的效果。平时，一罐燕麦很难坚持吃完，而做成燕麦饼干，保留谷物的营养，又方便携带。吃起来一点也不油腻，更多的是麦香味。口感酥脆又不失细腻，层次丰富。可以把它作为简单的营养早餐，配上一杯牛奶、酸奶，鸡蛋，一上午都能量满满。下午肚子饿时吃几块，既能解馋扛饿，又能补充营养。出门游玩都能随身携带几块，饿的时候随时补充能量。参与活动: #视频菜谱征集|甜蜜暖冬，“焙”感幸福#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

鸡蛋 2个

、

红糖 40克

、

即食麦片 240克

、

低筋面粉 120克

、

熟黑芝麻 30克

、

玉米油 60克

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
材料大集合
步骤2/17 点击查看大图
磕两个鸡蛋
步骤3/17 点击查看大图
鸡蛋打散，蛋清蛋黄融为一体
步骤4/17 点击查看大图
加入细红砂糖
步骤5/17 点击查看大图
和鸡蛋液搅匀
步骤6/17 点击查看大图
加入即食燕麦片
步骤7/17 点击查看大图
加入低筋粉
步骤8/17 点击查看大图
加入熟黑芝麻
步骤9/17 点击查看大图
加入玉米油
步骤10/17 点击查看大图
搅拌均匀，没有干粉，可以带手套揉成一大块
步骤11/17 点击查看大图
烤盘垫上油纸，放上燕麦饼，用另一个烤盘按压平整
步骤12/17 点击查看大图
烤箱170度预热预热好调成165度10分钟，130度20分钟，100度5分钟烤10来分钟就可以闻到燕麦红糖的香味
步骤13/17 点击查看大图
已经烤好了，按压会有一点点软，颜色深了一点儿
步骤14/17 点击查看大图
还有余温不烫手时，用锋利的刀切成宽4厘米的条，然后再切成正方形小块大家可以根据自己的包装大小切哈，我的这样子大概是15-18克一块
步骤15/17 点击查看大图
横截面
步骤16/17 点击查看大图
切好拍个图片，嘿嘿
最后一步点击查看大图
近距离看一下