番茄肥牛
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步骤1/6
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肥牛先涮一下,不熟也没事
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步骤2/6
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肥牛好了后,金针菇也去涮一下【此步骤可省略】
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步骤3/6
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油锅爆蒜后把切成小块的番茄翻炒翻炒,压几下出汁
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步骤4/6
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加水后煮沸,多煮一会,注意水量。后,加入金针菇再煮一下
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步骤5/6
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把肥牛放进去后,放番茄酱,盐,生抽(可不放)。自己调整口味。第一次烧的时候可以少放点调料,然后再去一点点加做调整,这是最保险的做法,开小火做调整
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最后一步
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出锅,放上香菜装饰,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-21
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