炒河粉
好久没有吃河粉了,还挺想念的,早上把孩子送到学校,就去超市买了一点河粉,绿豆芽回来,准备做一个炒河粉吃!这道炒河粉可以作为主食,也可以当做一道菜,特别好吃,喜欢吃的朋友可以来试试哦!
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准备好所需的配菜:生菜一棵洗净,火腿肠切成丝,大葱切成段,绿豆芽洗净捞出备用!
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河粉抖散,鸡蛋打散备用!
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步骤3/14
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蒜瓣切成小块,生姜切成丝,干辣椒切成段备用!
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步骤4/14
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起锅烧油,放入蛋液炒散,盛出备用!
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起锅烧油放入蒜瓣,生姜,干辣椒爆香!
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步骤6/14
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放入准备好的配菜翻炒片刻!
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放入炒好的鸡蛋,河粉翻炒均匀!
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放入一铲生抽调味!
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步骤9/14
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再倒入少许的红烧酱油调色!
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放入一勺盐翻炒均匀!
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起锅前放入适量的鸡精调味即可!
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-21
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