酸酸辣辣de泡椒凤爪
爱吃辣的同学,这道酸辣泡椒凤爪自然也是最爱! 怎么样能吃到又干净又放心的自制凤爪呢?那就跟着博主一起学习吧~同款泡椒蔬菜也值得拥有~
-
步骤1/15
点击查看大图
鸡爪去掉指甲,剁成小块,盛起来备用
-
步骤2/15
点击查看大图
生姜切片,葱、大蒜、小米椒切丁备用
-
步骤3/15
点击查看大图
鸡爪浸凉水,放入生姜,打结的葱
-
步骤4/15
点击查看大图
加入料酒
-
步骤5/15
点击查看大图
加入盐
-
步骤6/15
点击查看大图
材料集合
-
步骤7/15
点击查看大图
煮15分钟左右,煮出浮末捞出,煮太久就不劲道啦
-
步骤8/15
点击查看大图
过几遍凉水,将油脂冲掉
-
步骤9/15
点击查看大图
将泡椒倒出三分之二剁碎,留一些完整的
-
步骤10/15
点击查看大图
切你喜欢的蔬菜
-
步骤11/15
点击查看大图
倒入盆中,调制腌汁:白醋500ml,食用水250ml(根据口味放多少)鸡精3勺,盐3勺糖两勺,生抽3勺
-
步骤12/15
点击查看大图
成品
-
步骤13/15
点击查看大图
第一层放入鸡爪,第二层放入蔬菜,第三层倒入腌好的泡椒水
-
步骤14/15
点击查看大图
我又放了自己喜欢的金针菇,注意⚠️菌菇类需要煮熟过凉滤干再放入!
-
最后一步
点击查看大图
这样就好啦!
腌制的泡椒水很关键,要自己提前尝一尝哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-21
泡椒凤爪的相关分类
泡椒凤爪的相关推荐
-
泡椒凤爪#我要上首页之夏日清爽家常菜
199080人看过 -
会上瘾的泡椒凤爪
334222人看过 -
#巨下饭的家常菜#连下三碗饭的尖椒炒腊肉
167193人看过 -
韭菜炒豆干
307025人看过 -
清炒上海青
128319人看过 -
韭菜炒豆干
222889人看过 -
超好吃的韩国炒年糕
641816人看过 -
炝炒儿菜
90994人看过 -
尖椒炒豆干
48321人看过 -
牛肉三明治
138412人看过 -
卤猪头肉
273914人看过 -
麻辣鸡丝
1869人看过