木瓜炖燕窝
木瓜炖燕窝的做法是一种很有效的补品，它清爽可口，晶莹剔透，蛋白清香，烹饪简单，下面就一起来了解它的做法吧！
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步骤1/7
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燕窝提前用清水浸泡2小时以上
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步骤2/7
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将泡好之后的燕窝撕成细条，清水洗干净。
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步骤3/7
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将木瓜洗净外皮，去皮去籽，切成丁粒。
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步骤4/7
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将燕窝和木瓜肉一同放进炖盅内，加水漫过一公分左右，不要加太多水。
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步骤5/7
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将炖盅放入锅中隔水炖煮半个小时左右。
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步骤6/7
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出锅前5分钟左右，根据个人口味加入适量冰糖，即可食用。
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最后一步
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也可以先放入冰箱冷藏层放凉后，另煮糖浆淋入再饮用。
1、泡发燕窝用的水一定要用凉开水或者纯净水。
2、不同种类的燕窝有不同浸泡时间，从2至24小时不等。
3、每次食用燕窝量5克为宜。
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发布于 2020-12-21
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