清蒸鳕鱼
逛超市看到鳕鱼特价,买一块回来给宝宝清蒸。适合宝宝吃的一道菜,没有鱼刺很安全。
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步骤1/8
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化冻,去麟洗干净
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步骤2/8
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少许盐把鱼涂抹匀,大葱、姜切片上下都铺上,加入3勺料酒,腌制20分钟
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步骤3/8
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微波炉选蒸鱼模式,蒸6分钟。鱼肉能离骨就说明熟了
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步骤4/8
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把汤和料都倒了
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步骤5/8
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撒小葱花,浇热油
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步骤6/8
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三勺蒸鱼豉油,一勺生抽,三勺白水调汁
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步骤7/8
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倒入刚才的油锅,烧开
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最后一步
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浇在鱼盘里. 清蒸鳕鱼就做好啦
放一些红色柿子椒更好看,蒸鱼豉油,生抽,水的比例可以根据自己娃的口味调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-21
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