宝宝营养健康辅食-藜麦鱼肉粥
立冬以后,天气渐渐变凉,给家里吃辅食的宝宝来一碗营养美味又健康的藜麦鱼肉粥很不错哟!藜麦中蛋白质含量比较高,还富含多种氨基酸,藜麦易煮易于吸收,小宝宝适量食用些藜麦可以提高智力、促进生长、增强体质、改善营养不良。鱼肉嫩而不腻,蛋白质含量比较高,适量食用可提高宝宝机体免疫力,当然选择鱼肉食要选择鱼刺少的鱼肉噢。下面就一起来给家里宝贝制作健康美味的辅食吧~ 参考月龄:12月+
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步骤1/9
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准备所需食材用料。
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步骤2/9
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把鱼肉放入碗中,加入纯水浸泡。
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步骤3/9
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将胡萝卜洗净切好备用。
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步骤4/9
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把浸泡好的鱼肉放入锅中,加入适量纯水,放入葱姜盐煮熟,不要用自来水,自来水中的余氯等有害物质会破坏鱼肉中的营养成分,一般来说自来水水质偏硬,而硬水易造成蛋白质沉淀,无机盐沉淀,影响食材成熟。
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步骤5/9
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把煮熟的鱼肉去鱼刺、鱼皮,撕成小碎待用。
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步骤6/9
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把藜麦、大米、小米用纯水淘洗干净,加入纯水放入锅中开大火煮开,不要用自来水,自来水中会有消毒副产物,比如说余氯,氯具有氧化性,会把游离的铁离子,镁离子氧化为固态的铁分子,从而影响到米的颜色和口感,我们家用的是沁园小白鲸600G净水器,独有的恒净极滤TM科技,可以有效滤除64种有害物质,用这个净水器滤出的纯水煮米饭,米饭的醇香不会被破坏,颜色也正,宝宝自然也会更加爱吃。
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步骤7/9
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煮开之后将加入切好的胡萝卜倒进去煮至胡萝卜软烂。
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步骤8/9
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最后加入鱼肉碎,加入少许盐调味即可。
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最后一步
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超营养美味的藜麦鱼肉粥就做好啦。
1.盐的用量不要超过1克,宝宝的辅食要稍微清淡一些。
2.对于给孩子吃的鱼肉,尽量选择新鲜且鱼刺少的鱼类。
3.最后一点大家不要只注重食材的新鲜和安全,而忽略水质的重要性,自来水中有很煮沸都去除不了的有害物质,这样被吃进身体里,对身体不好,尤其是家里有宝宝的,所以我们家早早安装了沁园小水钻600G净水器,除了高效的过滤能力外,它还有很多过人之处,600G的大通量,出水速度非常快,平时做饭、做汤、洗菜、清洗宝宝用户都非常方便快速,而且三年的换芯周期,更换滤芯也很方便,像我这样的宝妈也可以一拉一提轻松搞定,还有一点让我满意的是,它的全水路是不含双酚A的,当妈妈的人都知道双份A对宝宝的非常不好,总而言之,水质是我们不容忽视的!这款小水钻600G净水器性价比超高,心动的宝妈们欲购从速哦!
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发布于 2020-12-21
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