素炒山药木耳荷兰豆
儿子不吃辣椒,只能选择不辣的菜做,又想让他看着有食欲,所以就选一些营养又好看的食材。
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步骤1/6
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山药洗净刮皮切斜刀片、木耳泡发摘根洗净、荷兰豆掐头取丝洗净打斜刀备用。
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步骤2/6
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起锅烧油放入花椒粒,炸黄捞出,放入葱段干辣椒爆香。
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步骤3/6
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先放入山药片翻炒1分钟。
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步骤4/6
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再放入木耳继续翻炒1分钟。
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步骤5/6
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最后再放入荷兰豆翻炒,此时加入适量盐调味,不到1分钟就可以出锅了。
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最后一步
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成品出锅,卖相不是太好,因为山药有点粘锅。
山药有点粘锅,炒时可以放入少量水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
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