是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
翡翠白菜蒸饺 冬至以食取暖，吃饺子捏冻耳朵的做法 点击查看大图

翡翠白菜蒸饺 冬至以食取暖，吃饺子捏冻耳朵

浏览 16.0万 · 收藏 1636
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

非儿爱美食

各地在冬至时有不同的风俗，北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯，而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘"医圣"张仲景"祛寒娇耳汤"之恩。至今南阳仍有"冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管"的民谣。
食材清单 加入采购清单
面粉 400克
、
开水 80克
、
冷水 120克
、
菠菜汁 50克
、
牛肉馅 300克
、
胡萝卜 1根
、
大葱 1段
、
姜 1块
、
生抽 1中勺
、
料酒 1中勺
、
葱姜花椒大料水 4中勺
、
十三香 1小勺
、
蚝油 1小勺
、
盐 半小勺
、
色拉油 1大勺
、
花椒油 1中勺
、
芝麻油 1小勺
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-20

换个做法

翡翠白菜蒸饺的其他做法

翡翠白菜蒸饺的相关分类

腊八粥 棒棒糖 冰糖葫芦 腊八蒜 雪花酥 马蹄 更多

翡翠白菜蒸饺的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许