海边人的土豆烧海螺
我们沿海地区的人，靠海吃海！土豆是个神奇的食材，搭配什么就是什么味道！咸鲜可口的海螺是这个季节大海的馈赠！正宗海边人吃的就是这道土豆烧海螺！简单易学大家操办起来！
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆削皮洗净，切半寸左右的厚片！
-
步骤2/5
点击查看大图
海螺煮熟，挖出螺肉，弄掉苦胆和海螺肝，改刀切片！
-
步骤3/5
点击查看大图
葱末，蒜末少许
-
步骤4/5
点击查看大图
#李锦记旧庄蚝油 葱花爆香，下土豆，翻炒一分钟后倒少许生抽和蚝油继续翻炒一分钟！然后下入海螺片翻炒几下后带入清水！没过食材！大火烧至汤汁粘稠翻炒几下后下蒜末！再继续翻炒几下出锅！
-
最后一步
点击查看大图
无需任何点缀！干掉一碗大米饭就是对这道土豆烧海螺最大的赞美！
炒的过程中放一小勺糖提鲜！#李锦记旧庄蚝油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-20
土豆烧海螺的其他做法
土豆烧海螺的相关分类
土豆烧海螺的相关推荐
-
芝士奶酪蛋糕
253528人看过 -
田螺塞肉烧土豆
249790人看过 -
蛋黄酥
1654121人看过 -
电饭煲卤肉
521493人看过 -
蛋黄酥
14876015人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#小龙虾芝士滑蛋饭
865人看过 -
#年在一起 鲜才够味#韭菜炒鸡蛋
1220人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 山药土豆炖排骨
1188人看过 -
#做川菜，用豪吉#椒辣玉米饺
2634人看过 -
新年多口味酥
636人看过 -
梨花酥
81人看过 -
【宝宝辅食】奶香蜂蜜大麻花
982人看过
