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桂圆红茶全麦餐包

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醉蟹qyjw

冬天少不了桂圆的甜蜜，试试这款独特风味的小餐包吧
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
全麦面粉 150克
、
高筋面粉 250克
、
酵母 4克
、
红茶液 200克
、
酵母 3g
、
黄油 20g
、
糖 20g
、
牛奶 适量
、
米酒 适量
、
桂圆肉60克
烹饪步骤
小贴士

1.因为有全麦面粉，所以是很难揉出手套膜的，有厨师机另当别论。 2.揉面全程大概15分钟，出膜没问题。 3.不喜欢桂圆的，也可以换成其他干果。 4.没有米酒可以用酒酿代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-20

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