风味菜~泥鳅豆腐汤
上一道菜已经分享蒜姜蓉豆豉煮泥鳅,下面把大一点的泥鳅挑出来做汤。大点泥鳅去头清内脏,来源地清楚的话也可以不用这一步
35克
49克
11克
540
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
泥鳅加一把盐,腌抓一下去腥,泡沫动水洗干净。
-
步骤2/4
点击查看大图
热锅加入油、盐烧热,加泥鳅煎3分钟,中途翻身煎黄。
-
步骤3/4
点击查看大图
加入姜蓉或姜片爆香后,加入热水
-
最后一步
点击查看大图
加入切好的豆腐,大火烧开转中火煮几分钟,汤奶白后加盐调味,加葱花即可。
1、喜欢风味一些可以加点胡椒粉。
2、油煎泥鳅记得放盐,让泥鳅入味,不至于后面成汤吃泥鳅没味道。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
风味菜~泥鳅豆腐汤的相关分类
风味菜~泥鳅豆腐汤的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#泥鳅豆腐汤
237683人看过 -
红枣豆腐泥鳅汤
81687人看过 -
泥鳅炖豆腐
231586人看过 -
泥鳅炖豆腐
670732人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
5838646人看过 -
鲜美又营养的泥鳅炖蛋
248099人看过 -
泥鳅钻豆腐
276915人看过 -
泥鳅汤
93886人看过 -
清炖泥鳅
178060人看过 -
香椿炒鸡蛋
228642人看过 -
#味达美星厨X小厨中秋团圆宴#牛肉丝炒芹菜
159790人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
916114人看过