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红烧狮子头

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豆粉7347317

公公过生日，想吃狮子头，安排
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30~60分钟   |   配菜(中级)
猪肉 一块
、
莲藕 半根
、
料酒 2勺
、
盐 1勺
、
耗油 2勺
、
生抽 1勺
、
姜末 少许
、
葱末 少许
、
淀粉 5勺
、
香油 1勺
、
鸡蛋 1个
、
老抽 2勺
、
盐 1勺
、
葱 1根
、
姜 2片
、
冰糖 20克
烹饪步骤
小贴士

调料大家酌情添加，如果害怕丸子不成型，淀粉可以稍微多加一点 油温6成热，不易过凉

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-12-20

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