羊肉烧萝卜
这么冷的天,不吃点儿羊肉怎么御寒。 参与活动: #管理膳食宝塔,做A+健康宝贝#
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步骤1/10
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冷水下锅,水开后捞出来洗干净。
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步骤2/10
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少许水,放入老冰糖,烧到冒泡,颜色发黄,放入羊肉。
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步骤3/10
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大火翻炒。
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步骤4/10
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羊肉均匀裹上糖色。
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步骤5/10
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放入葱姜蒜翻炒。
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步骤6/10
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加入盐,黄酒,黄豆酱,耗油,生抽,老抽翻炒。
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步骤7/10
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放入烧牛羊肉的料包,放入没过羊肉的水。大火烧开,以后小火烧一个半小时。
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步骤8/10
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放入萝卜白菜梗,香菇,黑木耳,继续烧20分钟。
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步骤9/10
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然后大火收汁。应该放一点大蒜叶的。忘记买了。
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最后一步
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开吃啦。哇!太好吃了。羊肉的皮真的太好吃了,从来不吃皮的人也控制不住自己了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
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