炸酥肉
-
步骤1/9
点击查看大图
里脊肉切条备用
-
步骤2/9
点击查看大图
锅烧热放花椒粒炒香,擀碎擀细
-
步骤3/9
点击查看大图
生姜切碎备用
-
步骤4/9
点击查看大图
加料酒,一小勺盐,花椒碎,生姜末,一勺生抽,搅拌均匀腌五分钟。
-
步骤5/9
点击查看大图
120克淀粉,40克面粉,加蛋
-
步骤6/9
点击查看大图
加剩余花椒碎,一小勺盐搅拌均匀
-
步骤7/9
点击查看大图
放入腌好的里脊肉,拌匀备用
-
步骤8/9
点击查看大图
起锅烧油,一条条下锅,低温炸五分钟变色后捞出。开大火高油温复炸五分钟左右,筷子试一下酥脆后捞出。
-
最后一步
点击查看大图
开吃!可以根据口味撒辣椒粉,孜然粉等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
炸酥肉的其他做法
炸酥肉的相关分类
炸酥肉的相关推荐
-
虎皮尖椒酿肉
3708504人看过 -
家庭自制无油烤红薯干
46601人看过 -
#万物皆可搭# 猪肉香菇芋头饺子
167200人看过 -
清蒸鲈鱼
648343人看过 -
椒盐薯粉炸酥肉
67989人看过 -
能喝汤的麻辣烫‼️零难度特快手!自制麻辣烫(超上瘾型)
519862人看过 -
烤红薯
182685人看过 -
小酥肉
354126人看过 -
紫菜包饭
2514980人看过 -
好吃不过饺子--芹菜猪肉水饺
1776829人看过 -
芝士焗红薯
3061891人看过 -
烤红薯干
175367人看过