尖椒炒扇贝——扇贝裙边有嚼劲，海鲜味十足，用尖椒炒更是下饭
无论是在东方还是西方的食谱中，扇贝都是一种极受欢迎的贝类食物。扇贝肉中，含一种具有降低血清胆固醇作用的物质，从而使体内胆固醇下降，它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强，高血脂的人可以多吃一些哦。在我国食用扇贝主要是在广东地区，广东人喜欢用扇贝煲汤饮用。而囡姐是地地道道的北方人， 更喜欢用辣炒的方法来烹饪扇贝，真是特别下饭！
-
步骤1/9
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/9
点击查看大图
青红椒洗净去籽剔筋后切丝备用。
-
步骤3/9
点击查看大图
冰扇贝肉洗净入开水焯一下。
-
步骤4/9
点击查看大图
焯好的扇贝肉沥水捞出。
-
步骤5/9
点击查看大图
去除扇贝的黑色部分（消化腺）。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅中适量油烧热后下入青椒丝翻炒一下。
-
步骤7/9
点击查看大图
再放入处理好的扇贝肉，加入1勺六月鲜轻盐牡蛎酱油。
-
步骤8/9
点击查看大图
翻炒均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
简单快手又下饭的尖椒炒扇贝赶快学做起来吧。
1、扇贝肉用开水焯一下可以去腥。
2、去除扇贝黑色的部分（消化腺）可以让口感更好。
3、炒扇贝粉时候也可以根据个人口味添姜蒜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-20
尖椒炒扇贝的其他做法
尖椒炒扇贝的相关分类
尖椒炒扇贝的相关推荐
-
尖椒炒鸡蛋
481400人看过 -
小羽私厨之辣炒小海鲜
172325人看过 -
虾仁滑蛋
174047人看过 -
潮汕海鲜粥(砂锅粥)
502129人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16511474人看过 -
时疏炒海鲜
64964人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#韭菜炒扇贝
165197人看过 -
#开启观赛嗨吃局#辣椒炒扇贝
80071人看过 -
#中小学生营养餐#虾仁蒸蛋
148297人看过 -
干炸鲜蘑
1313558人看过 -
懒人国红烧牛肉
9035人看过 -
炒菜花胡萝卜
183197人看过
