酒酿
冬天补品
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步骤1/13
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长糯米泡24小时
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步骤2/13
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用手可以轻轻碾碎糯米就泡透了
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步骤3/13
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网购的甜酒曲
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步骤4/13
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用30度左右温水拌匀，洒入冷却的糯米饭中
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步骤5/13
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加入冷开水，今天糯米饭煮太软了就少放一点水
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步骤6/13
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保鲜膜密封
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步骤7/13
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再用毯子包好，保温过一周就出酒了（夏天48小时就可以喝）
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步骤8/13
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这是前两周做的
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步骤9/13
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甜甜的
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步骤10/13
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酒糟可以煮酒酿丸子
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步骤11/13
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冬至将至，来一碗酒酿丸子
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步骤12/13
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酒量荷包蛋
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最后一步
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装瓶放冰箱二次发酵
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-12-20
酒酿的其他做法
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