肉松吐司
寒冷的天气里,吃点自己喜欢的美食,“焙”感温暖。前几天做了肉松,就想到来做吐司,这个肉松吐司无论切片还是手撕,都很好吃的
61克
66克
246克
1710
千卡
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步骤1/8
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除黄油外的材料放入厨师机开始揉面,揉至扩展阶段加入黄油,继续揉面到完全阶段,取出放入容器内发酵。
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步骤2/8
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发酵约2倍大时取出排气。
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步骤3/8
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分割成三份,盖保鲜膜松驰15分钟。
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步骤4/8
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取一个面团压扁擀开。
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步骤5/8
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抹上沙拉酱,撒上肉松,从上往下卷起来。
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步骤6/8
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从面卷中间切断,竖着放入吐司盒,再放进烤箱进行二次发酵。
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步骤7/8
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发酵至八分满时放入预热好的烤箱内,180℃烤35分钟。
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最后一步
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出炉,切片或手撕都非常好吃。
烤箱温度和时间根据自己的来调整,注意吐司表面上色合适时加盖锡纸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-20
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