红烧羊排~
一到冬天,餐桌上总是少不了暖身暖心的羊肉呀~
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步骤1/8
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所需食材大合集~
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步骤2/8
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羊排冷水下锅,姜片+料酒去腥。煮开后捞出洗净备用
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步骤3/8
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锅内少许油,下入冰糖炒糖色
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步骤4/8
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下入羊排翻炒上色
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步骤5/8
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放入大料,料酒、生抽,老抽,翻炒均匀
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步骤6/8
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加水盖过羊排大火烧开转入砂锅
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步骤7/8
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砂锅焖20分钟后加入盐调味,盖盖再焖40分钟
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最后一步
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就可以关火出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-12-19
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